Perdre du poids sans abandonner les desserts #
Jessica Ball, diététicienne, nous offre une perspective différente sur cette idée reçue. Selon elle, il n’est pas nécessaire de supprimer complètement les douceurs, même lorsqu’on vise une perte de poids.
Elle argue que le plaisir de manger, y compris des desserts, peut jouer un rôle crucial dans le succès d’un régime à long terme. Au lieu de bannir les desserts, elle recommande de les consommer de manière consciente et modérée.
Qu’est-ce que manger en pleine conscience ? #
Manger en pleine conscience, c’est manger en étant pleinement conscient de ce que l’on consomme, en savourant chaque bouchée et en respectant sa satiété. Jessica Ball suggère de commencer avec de petites portions, comme un seul biscuit ou une demi-part de gâteau, pour mieux évaluer votre faim réelle.
En plus de contrôler la quantité, la diététicienne suggère d’éliminer les distractions pendant le repas, telles que la télévision ou le téléphone. Cela aide à se concentrer sur l’expérience alimentaire, à apprécier pleinement les saveurs et les textures, et à manger plus lentement.
Des desserts spécifiques à privilégier ? #
Contrairement à ce que beaucoup pourraient croire, Jessica Ball ne désigne pas de desserts spécifiques à privilégier ou à éviter. Elle insiste plutôt sur le fait que « aucun aliment n’est intrinsèquement mauvais » et que la clé réside dans la modération et la conscience de ses choix alimentaires.
Que ce soit un fondant au chocolat ou un riz au lait, ce qui importe, c’est de respecter la règle de la modération et de l’écoute de son corps, plutôt que de suivre des interdictions strictes qui pourraient finalement nuire à votre relation avec la nourriture.
Quelques astuces pour choisir votre dessert :
- Optez pour des portions plus petites pour contrôler l’apport calorique.
- Choisissez des desserts faits maison, où vous pouvez contrôler les ingrédients.
- Préférez les desserts avec des ingrédients naturels et moins de sucres ajoutés.
L’approche de Jessica Ball montre que perdre du poids ne se résume pas à des restrictions sévères, mais plutôt à un équilibre et une compréhension de ses propres besoins et désirs. En intégrant des desserts de manière réfléchie et modérée, il est possible de maintenir un régime alimentaire sain tout en se faisant plaisir. Ainsi, la route vers la perte de poids devient non seulement plus agréable mais aussi plus durable à long terme.
