L’impact surprenant des jus de fruits sur le cerveau #
Cependant, une recherche récente indique que cette habitude apparemment innocente pourrait avoir des effets néfastes sur votre santé cognitive.
Une étude menée par des chercheurs de l’université de Boston et publiée dans la revue Alzheimer & Dementia a examiné les habitudes de consommation de boissons de 4 000 adultes. Les résultats sont alarmants : ceux qui buvaient régulièrement des boissons sucrées, y compris des jus de fruits, montrent des signes précoces de déclin cognitif.
Pourquoi les jus de fruits peuvent être nocifs #
Les jus de fruits industriels, tels que ceux à base d’orange, de pomme ou de pamplemousse, contiennent des niveaux élevés de sucres naturels. Ces niveaux sont souvent comparables à ceux trouvés dans les sodas, une source bien connue de sucre excédentaire.
Contrairement aux fruits entiers, les jus ne contiennent pas de fibres. Les fibres dans les fruits entiers aident à ralentir l’absorption du sucre par le corps, ce qui peut éviter les pics de glycémie qui sont préjudiciables à la santé du cerveau.
Comment modifier votre consommation de boissons #
Il est conseillé de limiter votre consommation de jus de fruits à un petit verre de 125 ml par jour pour réduire les risques. Optez pour des jus 100% purs, sans sucres ajoutés, additifs ou eau, ou mieux encore, pressez vos propres jus à la maison.
La meilleure alternative reste toutefois de privilégier les fruits entiers. Manger des fruits complets non seulement vous fournit des fibres, mais aussi d’autres nutriments essentiels qui sont souvent perdus lors de la fabrication du jus.
- Choisir des jus 100% naturels sans additifs
- Limiter la consommation à 125 ml par jour
- Privilégier les fruits entiers pour une meilleure santé cognitive
En intégrant ces simples ajustements dans votre routine quotidienne, vous pourrez profiter des bienfaits des fruits tout en protégeant votre santé cognitive. Prenez soin de votre cerveau autant que de votre corps; après tout, ils travaillent ensemble pour vous garder en bonne santé et actif.
