Les coquilles d’œufs ne doivent surtout pas être jetées entières dans le compost, prévient un agronome reconnu

Chaque année, des millions de tonnes de déchets organiques sont compostées pour enrichir nos sols.

Parmi eux, les coquilles d’œufs, souvent jetées sans précaution. Un agronome reconnu lance aujourd’hui un avertissement sur cette pratique apparemment anodine, révélant les risques et les meilleures méthodes pour leur recyclage.

Les coquilles d’œufs dans le compost : une fausse bonne idée ? #

Le compostage des déchets de cuisine est une pratique écologique recommandée pour réduire les déchets et nourrir les jardins. Cependant, les coquilles d’œufs, si elles sont jetées entières, peuvent poser plus de problèmes qu’elles n’en résolvent.

Un problème de dégradation

Les coquilles d’œufs sont composées principalement de carbonate de calcium, un matériau qui ne se décompose pas aussi rapidement que les autres biodéchets. Lorsqu’elles sont jetées entières dans le compost, elles peuvent prendre plusieurs années à se désintégrer complètement.

Les coquilles entières peuvent même attirer des rongeurs et d’autres nuisibles à la recherche de calcium ou de restes alimentaires encore présents sur les coquilles.

Le témoignage de Marc Dupré, jardinier passionné

Marc Dupré, un jardinier amateur de longue date de la région de Normandie, a découvert par lui-même les défis que les coquilles d’œufs entières peuvent poser. « J’ai toujours mis mes coquilles d’œufs dans le compost, pensant que cela aiderait. Mais je me suis retrouvé avec un compost dur et peu fertile, parsemé de morceaux blancs qui ne se décomposaient pas, » confie Marc.

Des solutions pratiques pour les coquilles d’œufs #

Pour éviter les désagréments causés par les coquilles d’œufs entières, des méthodes plus efficaces existent.

Écrasement et préparation

Avant de les ajouter au compost, il est conseillé d’écraser les coquilles d’œufs en petits morceaux, voire en poudre. Cette simple préparation augmente la surface exposée aux micro-organismes du compost, accélérant ainsi leur décomposition.

  • Rincer les coquilles pour enlever les résidus alimentaires
  • Sécher les coquilles au soleil ou dans un four tiède
  • Broyer les coquilles en utilisant un rouleau à pâtisserie ou un mixeur

Les bénéfices écologiques d’un bon compostage

Un compost bien géré ne se limite pas à réduire les déchets. Il améliore la structure du sol, augmente sa fertilité et sa capacité à retenir l’eau, tout en réduisant la nécessité d’utiliser des fertilisants chimiques.

Un compost enrichi de coquilles d’œufs broyées apporte du calcium, essentiel pour la croissance des plantes.

D’autres usages des coquilles d’œufs #

Outre le compostage, les coquilles d’œufs peuvent être utilisées de plusieurs autres manières bénéfiques.

Comme amendement direct au jardin

Écrasées finement, elles peuvent être dispersées directement autour des plantes pour fournir un apport graduel en calcium, particulièrement apprécié par les tomates et les poivrons qui nécessitent un sol riche en cet élément.

Dans le nettoyage

En poudre, les coquilles d’œufs font un excellent abrasif naturel pour nettoyer les pots et les casseroles sans les rayer.

Informations complémentaires #

L’incorporation de coquilles d’œufs dans le compost ou directement dans le jardin doit être faite de manière réfléchie. Une utilisation excessive pourrait affecter le pH du sol, ce qui serait contre-productif pour certaines plantes sensibles à l’acidité.

En fin de compte, l’usage des coquilles dans le jardinage et le compostage, si fait correctement, présente de multiples avantages, allant de la réduction des déchets à l’amélioration substantielle de la santé des sols et des plantes.

15 avis sur « Les coquilles d’œufs ne doivent surtout pas être jetées entières dans le compost, prévient un agronome reconnu »

    • Effectivement , la dégradation des coquilles d’oeufs est très lente et leur broyage nécessaire . Il faut du temps , c’est tout . Même pas broyée , elle se degraderont, mais surtout , j’ai remarqué que les gros morceaux ennuient les limaces … Votre avis , svp Merci .

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  1. J’aurais aimé plus de détails sur les risques exacts des coquilles entières. Quels types de nuisibles attirent-elles précisément?

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  2. Je trouve ça un peu exagéré, mes coquilles ne semblent pas poser problème dans mon compost. Peut-être que ça dépend du type de composteur?

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