Le marc de café mélangé aux pelures d’orange asphyxie les micro-organismes du compost

Récemment, des études ont révélé que le mélange de marc de café avec des pelures d’orange pourrait inhiber la croissance des micro-organismes essentiels au processus de compostage.

Impact sur le compost #

Le compost, ce processus biologique où les déchets organiques se transforment en un amendement riche pour les sols, est largement utilisé pour enrichir la terre et réduire les déchets. Cependant, la combinaison de certains déchets peut perturber ce processus naturel.

Études récentes

Des recherches menées par l’Institut National de la Qualité Agricole ont montré que lorsque le marc de café est mélangé aux pelures d’orange, le niveau de phénols et de d-limonène augmente, substances qui peuvent être toxiques pour les micro-organismes du compost.

Le d-limonène, bien qu’utile dans d’autres contextes, peut s’avérer être un puissant antimicrobien qui altère la flore microbienne nécessaire au compostage.

Témoignage de Martine Lavoie

Martine Lavoie, jardinière amateur et fervente composteuse depuis plus de dix ans, a récemment rencontré des problèmes avec son compost. « J’ai commencé à ajouter régulièrement du marc de café et des écorces d’orange, pensant que cela aiderait. Mais j’ai rapidement vu que mon tas de compost ne se décomposait pas comme avant », explique-t-elle.

Après quelques semaines, la décomposition était nettement plus lente, et j’ai remarqué une diminution de la chaleur dans le tas, signe que les activités microbiennes étaient perturbées.

Conseils pour un compostage efficace #

Pour éviter de compromettre le processus de compostage, il est conseillé d’ajuster le mélange de déchets organiques que nous y ajoutons.

Alternatives au marc de café et aux pelures d’orange

• Utiliser le marc de café en petite quantité et éviter de le mélanger avec des pelures d’orange.
• Compléter le compost avec d’autres types de déchets verts comme les tontes de gazon ou les feuilles mortes pour équilibrer le mélange.
• Assurer une bonne aération du compost pour favoriser l’activité microbienne.

Élargissement du sujet #

La gestion du compost est un élément clé de l’agriculture urbaine et du jardinage domestique qui peut contribuer significativement à la réduction des déchets. Réussir son compost signifie non seulement fournir un excellent terreau à ses plantes, mais aussi participer activement à la préservation de notre environnement.

L’impact du mélange de marc de café et des pelures d’orange sur les micro-organismes du compost nous rappelle l’importance de connaître les interactions entre différents déchets organiques. Les jardiniers, en ajustant leurs méthodes de compostage, peuvent éviter les risques d’asphyxie microbienne et garantir un processus de décomposition efficace et écologique.