Découverte surprenante dans ta cuisine #
Il s’avère que même les aliments salés, ceux que tu penses être exempts de sucre, en contiennent souvent à notre insu. Une pratique qui pose question sur notre alimentation quotidienne.
Les ennemis cachés dans ton panier #
Lors de ma dernière visite au supermarché, j’ai été intrigué par le contenu de certains produits salés. Savez-vous que 85% des produits que nous consommons régulièrement contiennent du sucre ajouté ?
Des sandwiches à base de pain de mie aux cacahuètes enrobées, en passant par les pizzas et même les cordons bleus, le sucre s’invite là où on ne l’attend pas. Un constat alarmant pour notre santé.
Comment réagir face à cette réalité #
Face à cette omniprésence du sucre, mon conseil en tant que coach en minceur et beauté est de privilégier une cuisine maison, à partir de produits bruts. Cela te permet de contrôler ce que tu manges réellement.
Je t’encourage à être vigilant et à lire attentivement les étiquettes pour éviter les pièges des produits ultra-transformés. Voici quelques aliments à surveiller particulièrement :
- Sandwiches à base de pain de mie
- Cacahuètes enrobées
- Pizzas, fraîches ou surgelées
- Cordons bleus
- Mayonnaises
Je t’offre également une recette simple pour préparer une mayonnaise maison sans sucre ajouté, pour que tu puisses savourer tes plats en toute tranquillité.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Jaune d’oeuf | 1 |
| Moutarde | 1 cuillère à café |
| Huile d’olive | 150 ml |
| Vinaigre ou jus de citron | 1 cuillère à soupe |
| Sel et poivre | À ta convenance |
Pour préparer ta mayonnaise, commence par mélanger le jaune d’oeuf et la moutarde. Incorpore ensuite progressivement l’huile tout en fouettant vigoureusement. Ajoute le vinaigre ou le jus de citron, sale et poivre à ta convenance. Et voilà, une mayonnaise saine et savoureuse.
En adoptant ces habitudes, tu prendras un pas vers une alimentation plus saine, sans renoncer au plaisir de manger. N’oublie pas, ton bien-être dépend aussi de ce que tu mets dans ton assiette !
