Une recette simple et allégée #
C’est ce que je vous propose avec ce flan à la noix de coco qui, en plus d’être délicieux, contient moins de 100 calories par portion.
Parfait pour une fin de repas légère ou une gourmandise de milieu de journée sans impact sur votre silhouette.
Ce flan va changer votre vision des desserts traditionnels.
Les ingrédients nécessaires #
Pour cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Oeufs | 3 |
| Sucre | 50g |
| Lait écrémé | 500ml |
| Lait de coco | 200ml |
| Noix de coco râpée | 50g |
| Maïzena | 2 cuillères à soupe |
étapes de préparation #
Le processus de préparation est aussi simple que les ingrédients eux-mêmes.
Suivez ces étapes pour un résultat parfait :
- Faites chauffer le lait écrémé et le lait de coco avec le sucre.
- Dans un autre récipient, battez les œufs avec la Maïzena et la noix de coco râpée.
- Une fois que le lait est chaud, versez le mélange d’œufs tout en remuant.
- Remettez sur le feu et continuez à remuer jusqu’à épaississement.
- Laissez refroidir puis réfrigérez avant de servir.
Et voilà, votre flan à la noix de coco est prêt à être dégusté!
En choisissant des ingrédients simples et en suivant des étapes claires, vous créez un dessert qui respecte votre corps tout en flattant vos papilles.
N’oubliez pas que manger sain ne signifie pas sacrifier le goût ou le plaisir.
