« Je cuisine deux fois par semaine seulement » : comment j’ai gagné du temps et perdu du poids

Dans un monde où la rapidité semble régir nos existences, prendre le temps de cuisiner peut paraître un luxe.

Pourtant, pour certaines personnes, réduire le nombre de jours consacrés à cette tâche a eu un effet bénéfique inattendu sur leur vie. C’est le cas de Claire, 35 ans, qui a découvert comment cuisiner moins fréquemment l’a non seulement aidée à gagner du temps mais également à perdre du poids.

La révélation d’une nouvelle routine #

Claire est une chargée de communication dans une grande entreprise de Lyon. Comme beaucoup, elle jonglait entre un emploi du temps chargé et les responsabilités domestiques, ce qui ne lui laissait que peu de temps pour elle-même. « Je cuisinais chaque soir après le travail, c’était devenu plus une contrainte qu’un plaisir », confie-t-elle.

« J’ai commencé par cuisiner en grande quantité deux week-ends par mois. Cela m’a non seulement permis de contrôler ce que je mangeais, mais aussi de libérer des soirées », explique Claire.

Des bienfaits inattendus

En passant à cette nouvelle routine, Claire a observé des changements notables dans sa vie quotidienne. Non seulement elle a gagné au moins dix heures par semaine, mais elle a aussi remarqué une baisse de son poids sans suivre de régime strict.

Comment la préparation de repas a façonné son bien-être #

En préparant ses repas à l’avance, Claire a pris le contrôle de son alimentation. « Je choisis des ingrédients frais et je varie les plats selon les saisons. Cela me permet de manger sainement et de découvrir de nouvelles recettes », raconte-t-elle.

Une perte de poids progressive et durable

En diminuant la fréquence de ses repas cuisinés, et en optant pour des portions calculées, Claire a perdu environ 8 kilos en six mois. Elle souligne : « Cela n’a pas été rapide, mais c’est une perte de poids qui ne m’a pas demandé de grands sacrifices. »

« Le fait de ne pas cuisiner tous les jours m’a libéré l’esprit et le corps. Je me sens moins stressée et plus en accord avec mes besoins », ajoute-t-elle.

L’impact au-delà de la cuisine #

Cette nouvelle approche a également permis à Claire de redécouvrir des passions qu’elle avait mises de côté, comme la lecture et le yoga. « Avoir des soirées libres plusieurs fois par semaine, c’est un luxe que je redécouvre », confie-t-elle.

Conseils pour adopter une telle routine

  • Planifiez vos sessions de cuisine: choisissez des jours spécifiques pour préparer vos repas.
  • Optez pour des recettes simples et nutritives que vous pouvez facilement réchauffer.
  • Investissez dans des contenants de qualité pour conserver vos préparations.
  • Adaptez les quantités selon vos besoins caloriques et vos objectifs de santé.

En conclusion, la décision de Claire de réduire le temps passé en cuisine lui a ouvert des portes sur d’autres aspects de sa vie, améliorant à la fois sa santé physique et mentale. Un changement de routine qui semble petit, mais dont les impacts peuvent être grandement bénéfiques.

Informations complémentaires #

Si vous envisagez d’adopter une routine similaire, il est conseillé de consulter un nutritionniste pour s’assurer que vos repas restent équilibrés et adaptés à vos besoins spécifiques. De plus, envisagez d’intégrer des activités physiques régulières pour maximiser les bénéfices de ce changement alimentaire.