Pourquoi opter pour la courge butternut au airfryer #
Je vous propose de découvrir la courge butternut cuite au airfryer.
Cette méthode de cuisson préserve non seulement les nutriments essentiels mais offre aussi une texture croustillante qui ravira vos papilles.
Imaginez la douceur de la courge alliée au croquant du halloumi grillé, le tout relevé par la touche légèrement épicée des pois chiches.
C’est un véritable ballet de saveurs qui s’opère en bouche, transformant chaque bouchée en une expérience gustative unique.
Les bienfaits nutritionnels de ce plat #
En plus d’être délicieux, ce plat est un concentré de bienfaits pour votre santé.
La courge butternut est riche en vitamines A et C, essentielles pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé de la peau.
Le halloumi, fromage traditionnel chypriote, apporte une bonne dose de protéines et de calcium.
Quant aux pois chiches, ils sont une excellente source de fibres et de protéines végétales, parfaits pour vous sentir rassasié plus longtemps.
Comment préparer ce plat facilement #
La préparation de ce plat est d’une simplicité surprenante.
Commencez par préchauffer votre airfryer à 200 °C. Épluchez et coupez la courge en cubes, puis enrobez-les d’un mélange d’huile d’olive et de paprika pour une saveur relevée.
Disposez les cubes de courge dans l’airfryer et laissez cuire pendant 20 minutes.
Ajoutez ensuite le halloumi coupé en tranches et les pois chiches, puis continuez la cuisson pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et croustillant.
- Ingrédients nécessaires : 1 courge butternut, 200 g de halloumi, 400 g de pois chiches, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café de paprika.
- Ustensiles : Airfryer, couteau, planche à découper, bol.
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 25 minutes.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un plat à la fois nourrissant et incroyablement savoureux.
Pour un goût encore plus relevé, n’hésitez pas à ajouter un peu de pâte d’harissa avec les pois chiches ou à personnaliser le plat avec vos épices préférées. À la fois riche en goût et bénéfique pour la santé, ce plat de courge butternut au airfryer avec halloumi et pois chiches est une option parfaite pour un dîner convivial ou un repas rapide en semaine.
Essayez-le, votre corps et vos papilles vous remercieront !
