L’ingrédient mystère qui change tout #
Imaginez la douceur irrésistible d’un gâteau, où chaque bouchée fond délicatement en bouche.
Mon secret?
La crème de marrons.
Non seulement elle enrichit le goût, mais elle apporte aussi cette texture onctueuse qui nous fait tous craquer.
Utiliser la crème de marrons, c’est adopter un twist original qui transforme un simple cake au chocolat en une œuvre d’art culinaire.
L’essayer, c’est l’adopter, et je vous promets que vos convives en redemanderont!
La recette pas à pas #
Pour réaliser ce délice, les étapes sont simples.
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez 200g de chocolat noir fondu avec 100g de beurre doux.
Ajoutez 250g de crème de marrons et remuez bien.
Incorporez ensuite trois œufs battus, puis progressivement 120g de farine de châtaigne.
Ce choix de farine est essentiel pour apporter une légère note de noisette qui complémente parfaitement la crème de marrons.
Enfin, versez la pâte dans un moule et enfournez pour environ 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Pourquoi choisir ce cake pour votre table? #
Ce cake n’est pas seulement délicieux, il est aussi un excellent moyen de faire plaisir à vos invités avec quelque chose d’unique.
Chacun de ses ingrédients a été choisi pour son apport spécifique en goût et en texture.
De plus, c’est une recette facile à réaliser qui ne demande pas d’ustensiles spéciaux ni de techniques compliquées.
Cela vous permet de préparer un dessert impressionnant sans stress ni tracas.
Vos amis et votre famille seront épatés!
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre doux
- 250g de crème de marrons
- 3 œufs
- 120g de farine de châtaigne
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un cake au chocolat ultra fondant qui marquera les esprits.
N’oubliez pas de le servir avec une touche de crème fraîche ou une boule de glace vanille pour un contraste de température qui ravira les papilles.
