La chute d’une chaîne légendaire # C’est une réalité pour huit établissements en Bretagne, tous en redressement judiciaire depuis janvier 2025. Je vous emmène dans le vif du sujet pour comprendre les ramifications de cette crise. Marie-Aude Naze, exploitante de ces franchises, fait face à un dilemme majeur. Malgré une…